Archives de la catégorie: Thermomix

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Salade de pommes de terre et poulet au pesto rosso

Salade de pommes de terre et poulet au pesto rosso
Une idée de salade originale, à manger froide ou tiède. Le pesto rosso (pesto rouge) est à base de tomates séchées, pour un goût plus fruité que le pesto vert. Cela donne une salade toute simple mais délicieusement assaisonnée ^_^. Elle se prépare au Thermomix pour faire simple et rapide mais il n'est pas indispensable…
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Salade de pâtes, surimi et poivrons

Salade de pâtes, surimi et poivrons
Sur une idée de tapas vu sur Cookomix, voici une salade de pâtes bien complète : facile à faire et idéale par temps chaud  ^_^. Pour 4 personnes : 300 g de petites pâtes type coquillettes par ex 2 oeufs 250 g de surimi en bâtons 1 oignon rouge (environ 80 g) 1 petit poivron…
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Browfins chocolat banane et noix de pécan

Browfins chocolat banane et noix de pécan
Un petit délice entre le brownie et le muffin  ^_^. J'ai vu la recette sur Cookomix et comme j'avais des bananes qui s'abimaient... Délicieux, même si j'y ai apporté quelques modifications (j'ai quand même allégé un peu la recette !). Pour 10 browfins : 100 g de noix de pécan 140 g de chocolat noir…
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Le fondant Baulois

Le fondant Baulois
Un délicieux gâteau au chocolat originaire de La Baule, imaginé par Monsieur Denis ^_^. Avec sa croûte fine et légèrement meringuée, un coeur fondant riche en chocolat et au bon goût de caramel au beurre salé... Miam miam, gourmandise à son maximum ! J'ai mixé la recette de cookomix et de encore un gâteau pour…
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