Archives mensuelles: septembre 2017

Tarte Alsacienne aux pommes à ma façon

Tarte Alsacienne aux pommes à ma façon
J'avais un reste de pâte sucrée, que j'avais précuit en vue d'une belle tarte aux pommes à déguster avec mes loulous mercredi midi. En faisant un petit tour sur le net, à la recherche d'une autre recette que celle que je fais habituellement, je découvre la tarte Alsacienne. J'ai eu envie de tester, mais à…
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Chia Pudding au lait de coco, mangue et citron vert

Chia Pudding au lait de coco, mangue et citron vert
Une autre idée de Chia Pudding, au goût bien exotique. Toujours aussi bon que sain, pour bien démarrer la journée  ^_^. Pour 2 personnes (à préparer la veille) : 200 ml de lait de coco light 20 g de graines de Chia 1 mangue 1/2 citron vert 15 g de sirop d'agave   Préparez le…
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Aubergines grillées

Aubergines grillées
Mon petit potager a été généreux en aubergines cette année. Voici une recette d'accompagnement simple mais délicieux! J'utilise ma Plancha Ultra Pro, pour une cuisson au four saine, sans surveillance  ^_^. Pour 1 personne : 150 à 200 g d'aubergine 10 ml d'huile d'olive 1 ml d'ail déshydraté 1 ml d'herbes de Provence Préchauffez le…
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