Archives mensuelles: juillet 2019

Verrine au Skyr façon Tiramisu aux fraises et spéculoos

Verrine au Skyr façon Tiramisu aux fraises et spéculoos
Un petit dessert vite préparé, et léger  ^_^. Le tiramisu c'est très bon, mais le mascarpone c'est lourd et pas très light. On peut alors le remplacer par du skyr, une spécialité laitière qui nous vient d'Islande : encore plus épais que du fromage blanc, et qui cale bien (personnellement j'adore en manger au petit…
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Glace express aux Spéculoos (sans sorbetière)

Glace express aux Spéculoos (sans sorbetière)
La glace magique a encore frappé ! Après la version aux minis Smarties, puis la version aux Daims, voici la version aux Spéculoos  ^_^. Les ingrédients (pour 1 bac de 1 l ) : 250 g de crème liquide à 30% 125 g de lait concentré sucré (LCS) 15 g de vanille liquide 40 à…
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Avocat farci aux crevettes

Avocat farci aux crevettes
C'est joli et c'est drôlement bon ! Et si simple à faire  ^_^. J'ai copié l'idée ici, et on s'est régalé de tant de fraîcheur. Pour un dîner comme nous ou pour une entrée sympa aussi. A refaire très vite ! Pour 4 personnes : 2 avocats 1 cuillère à soupe de jus de citron…
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Mousse au chocolat magique ! (au Thermomix)

Mousse au chocolat magique ! (au Thermomix)
Voilà une recette bien pratique ! D'une simplicité et d'une rapidité, pour un résultat absolument bluffant et délicieux  ^_^. C'est une recette bien connue dans la communauté Thermomix, je ne l'ai découverte qu'il y a peu et on adore ! Normalement il faut 200 g de chocolat noir, mais Mr Popote n'étant pas un grand…
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