Archives mensuelles: septembre 2018

Salade de boulgour au curry, betterave, brocolis et oeufs

Salade de boulgour au curry, betterave, brocolis et oeufs
Une salade chaude pleine de saveurs ! Une belle assiette pleine de couleurs et de bonne chose pour la santé  ^_^. Cette recette vient du livre "Cuisiner light avec Thermomix", que j'ai modifié à mes goûts et elle est encore plus light du coup. Elle peut très bien se faire sans Thermomix aussi. Pour 2…
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La tarte aux myrtilles de Cédric Grolet

La tarte aux myrtilles de Cédric Grolet
On adore les myrtilles ici. Alors je n'ai pas hésité longtemps pour profiter d'une belle quantité de myrtilles à petit prix il y a quelque temps. Mais vacances oblige, pas le temps pour les cuisiner, je les avais donc congelées. Maintenant que les vacances et la rentrée/reprise sont passées, hop aux fourneaux ! J'ai déjà…
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Quiche sans pâtes au brocoli, chèvre et chorizo

Quiche sans pâtes au brocoli, chèvre et chorizo
Des associations de saveurs inédites, brocoli/chèvre/chorizo... je n'y aurais pas pensé. C'est dans la magasine "Best Of Gourmand, les 100 recettes super simple des fans de Gourmand" que j'ai vu cette recette. Testée et approuvée aussitôt  ^_^. Pour 6 personnes : 1 petit brocoli 12 rondelles fines de chorizo 150 g de chèvre frais 150…
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Tartinade de betterave (vegan)

Tartinade de betterave (vegan)
Une idée de tartinade vegan qui me vient du magasine Esprit Veggie n°5 ! Une tartinade toute crue, fraîche, surprenante et pleine de saveurs  ^_^. Rien de plus facile, tout dans un mixeur et hop, c'est fait ! Pour 1 petit pot : 200 g de betterave crue 40 g de cerneaux de noix 20…
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