Archives mensuelles: août 2019

Salade de boulgour épicé, aubergine rôtie et abricots secs

Salade de boulgour épicé, aubergine rôtie et abricots secs
Une délicieuse salade pleine de saveurs, repérée sur le groupe Facebook Kitchenaid et qui vient du site Biocoop. Un plat complet et sain, bien relevé et vraiment délicieux (surtout avec les aubergines du jardin  ^_^). C'est une salade qui se mange chaude ou tiède. Pour 2 personnes : 100 g de boulgour cru 5 ml…
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Salade Piéthontaise

Salade Piéthontaise
Vous connaissez la salade Piémontaise? Et bien voici la salade Piéthontaise  ^_^. Une idée originale découverte sur une fiche recette des conserveries La Belle-Iloise. Une salade à base de thon, qui remplace le jambon de la version originale. Pour 4 personnes : 350 g de pomme de terre à chair ferme 2 œufs 2 petites…
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Tarte aux fraises et à la pistache

Tarte aux fraises et à la pistache
Hummmm, fraise/pistache… miam miam !!! Avec de délicieuses fraises cueillies à 8 mains à la ferme Le Champ des Pierres et ma super pâte de pistaches toujours prête dans le frigo, hop, une merveilleuse tarte aux fraises et à la pistache composée d'une pâte sucrée, une crème d'amande à la pistache, de fraises fraîches et…
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Quiche au saumon et courgette

Quiche au saumon et courgette
C'est sur Cookomix que j'ai repéré cette recette. Mais bon, côté calories ils font fort quand même ! Voici donc ma version, bien plus light  et tout aussi délicieuse ^_^. On peut remplacer le saumon par de la truite, ou encore du saumon ou truite fumé. J'ai utilisé ma tourtière Tupperware de 23 cm de…
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