Archives de la catégorie: Thermomix

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Pasta al forno (gratin de pâtes italien)

Pasta al forno (gratin de pâtes italien)
J'ai déjà fait ce gratin de pâtes plusieurs fois (recette vue chez Yumelise), gros gros succès ici ! Un plat complet bien gourmand, pour sûr vous ferez des heureux  ^_^. Pour 4 personnes : 350 g de pâtes crues (plutôt grosses pâtes : serpentini, rigatoni, penne...) 200 g de boeuf haché 1 gousses d'ail 1…
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Blondie aux noix de pécan, avoine, banane et chocolat

Blondie aux noix de pécan, avoine, banane et chocolat
Un blondie ? Non, nous ne parlerons pas de musique ici (pour ceux qui ont la ref  ^_^) mais bien d'un gâteau moelleux et fondant qui nous vient des Etats Unis. Il porte ce nom par opposition au brownie. En effet ce gâteau se dit "blond" car il ne contient pas de chocolat dans la…
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Muffins façon pizza

Muffins façon pizza
Une excellente idée pour un apéro dinatoire, ou un repas du soir sympa avec une belle salade verte. Vue sur Cookomix et sur l'instagram de Amandine Cooking. C'est vite fait et comme pour les pizzas, les garnitures possibles sont nombreuses ! Ici j'ai fait simple, jambon fromage  ^_^. Pour 12 muffins (j'ai utilisé mon moule…
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Le praliné noisette ou noix de pécan ou amande

Le praliné noisette ou noix de pécan ou amande
Faire son praliné c'est tellement simple et bien moins cher que dans le commerce !  N'hésitez pas à vous lancer ^_^. Ici c'est un praliné noisette mais vous pouvez faire la même chose avec des noix de pécan ou des amandes. Pour un pot de 350 ml :  200 g de noisettes entières 100 g…
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