Archives de la catégorie: Thermomix

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Noix de cajou grillées et caramélisées au miel et à la cannelle

Noix de cajou grillées et caramélisées au miel et à la cannelle
Alors ça... ! NE FAITES JAMAIS CETTE RECETTE !!!! Ben oui, vous allez devenir complètement addict je vous aurais prévenue  ^_^. C'est tellement simple à préparer en plus ! La recette se fait au Thermomix (vue sur Cookomix) mais vous pouvez la faire facilement à la casserole. 60 g de beurre demi-sel 100 g de…
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Pasta al forno (gratin de pâtes italien)

Pasta al forno (gratin de pâtes italien)
J'ai déjà fait ce gratin de pâtes plusieurs fois (recette vue chez Yumelise), gros gros succès ici ! Un plat complet bien gourmand, pour sûr vous ferez des heureux  ^_^. Pour 4 personnes : 350 g de pâtes crues (plutôt grosses pâtes : serpentini, rigatoni, penne...) 200 g de boeuf haché 1 gousses d'ail 1…
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Blondie aux noix de pécan, avoine, banane et chocolat

Blondie aux noix de pécan, avoine, banane et chocolat
Un blondie ? Non, nous ne parlerons pas de musique ici (pour ceux qui ont la ref  ^_^) mais bien d'un gâteau moelleux et fondant qui nous vient des Etats Unis. Il porte ce nom par opposition au brownie. En effet ce gâteau se dit "blond" car il ne contient pas de chocolat dans la…
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Muffins façon pizza

Muffins façon pizza
Une excellente idée pour un apéro dinatoire, ou un repas du soir sympa avec une belle salade verte. Vue sur Cookomix et sur l'instagram de Amandine Cooking. C'est vite fait et comme pour les pizzas, les garnitures possibles sont nombreuses ! Ici j'ai fait simple, jambon fromage  ^_^. Pour 12 muffins (j'ai utilisé mon moule…
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