Archives mensuelles: septembre 2019

Verrine façon cheesecake banoffee

Verrine façon cheesecake banoffee
Après les verrines façon cheesecake au citron, fraises et myrtilles, voici la version banoffee : spéculoos, bananes caramélisées, caramel au beurre salé… Voilà voilà, des bananes qui fatiguent, un fond de sauce caramel au beurre salé qu'il faut finir, un pot de Philadelphia qui arrive à date limite… ça a toujours du bon les fonds…
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Poulet au citron et olives, boulgour et tagliatelles de courgettes

Poulet au citron et olives, boulgour et tagliatelles de courgettes
Un plat simple et complet entièrement préparé au Thermomix, la recette vient du livre "Petits plats du soir avec Thermomix" (excellent livre de recette d'ailleurs!). Il n'y a pas de courgettes dans la recette originale, juste le boulgour. Une autre recette du livre me plaisait bien : poulet au citron et miel et tagliatelles de…
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Pennes au poulet et champignons sauce moutarde

Pennes au poulet et champignons sauce moutarde
Un plat de pâtes facile et rapide, complet et peu coûteux (recette vue ici). Cuire des pâtes, rien de compliqué et le reste de la recette : tout dans un wok et voilà ^_^. On peut remplacer les escalopes de poulet par un reste de poulet rôti aussi. Pour 4 à 6 personnes : 300…
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Salade de lentilles, betterave et féta

Salade de lentilles, betterave et féta
Une salade complète et bien gourmande, vue dans le magazine Gourmand n°431. Elle est top pour une lunch box : on prépare les lentilles, on laisse refroidir puis on prépare la salade (vinaigrette à part bien sûr) et on se regale le lendemain midi  ^_^. Pour 1 personne : 40 g de lentilles vertes crue…
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