Nous avions goûté ce plat dans une guinguette un soir de balade en Bretagne. C'est simple et facile à faire, et c'est parfait pour un brunch ou un plateau TV je trouve ! Pour 2 personnes : 2 ou 4 galettes de sarrasin (selon la portion voulue) 4 oeufs du beurre du gruyère râpé Dans…
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Poke bowl au saumon
Le poke, ou poké, est un plat hawaïen à base de poisson cru. On y ajoute du riz et des crudités et voilà un plat parfait pour les jours très chaud ! Pour 4 personnes : Pour le riz à sushis : 300 g de riz à sushis 50 ml de vinaigre de riz 1…
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La tarte aux prunes de Cyril Lignac
En pleine saison des prunes, Cyril Lignac nous donne sa recette facile d'une bonne tarte ! Simple et rapide, mais efficace ^_^. Pour une tarte : 1 pâte sablée (maison ou pas) 80 g de beurre mou 125 g de poudre d'amande 80 g de sucre 40 g de farine 2 oeufs du sucre glace…
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