Archives de la catégorie: Thermomix

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Les crêpes de Pierre Hermé, les meilleures !

Les crêpes de Pierre Hermé, les meilleures !
Hummmm, les crêpes... Douce odeur, promesse de gourmandise aux saveurs d'enfance... J'en ai testé des recettes ! Sans jamais être vraiment satisfaite : trop fades, trop fragiles, trop sèches... Jusqu'au jour où j'ai testé la recette de Pierre Hermé, celle que l'on trouve dans "Le Larousse des desserts de Pierre Hermé" et qu'on retrouve beaucoup…
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Cheesecakes individuels au caramel au beurre salé

Cheesecakes individuels au caramel au beurre salé
J'avais déjà publié une version allégé d'un cheesecake au caramel au beurre salé, léger mais très bon.  Ayant testé une recette de cheesecake au citron (recette ici) il y a peu, j'ai eu envie de la décliner en version caramel au beurre salé, non light cette fois ci ^_^. Et comme la version citron, le verdict…
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Cheesecakes individuels au citron

Cheesecakes individuels au citron
Sur le site officiel de la marque Seb, vous pouvez trouver des recettes pour tous les appareils vendus par la marque, dont la yaourtière Multi Délices. Il y a vraiment un grand choix, et ce cheesecake au citron me faisait bien envie : Merci Seb ! J'ai un peu modifié la recette, j'ai notamment préféré…
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Crème brûlée aux Spéculoos

Crème brûlée aux Spéculoos
Quand j'ai vu cette recette sur le blog La cuisine des p'tites douceurs, j'ai tout de suite pensé à mes petits gourmands ^_^. Et ils se sont bien régalés ! Les ingrédients pour 6 pots : 80 g de Spéculoos 5 jaunes d'oeufs 80 g de sucre en poudre  250 g de crème liquide 12%…
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