Archives de la catégorie: Thermomix

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Bouchées au chorizo et au comté

Bouchées au chorizo et au comté
De délicieuses bouchées apéritives, savoureuses et bien relevées, que je fais souvent pour l'apéro. C'est une recette Tupperware, que l'on trouve dans le livre "Les Minis". Je préfère la faire au Thermomix, plus facile pour hacher le chorizo, mais on peut très bien utiliser l'ExtraChef aussi. Les ingrédients (pour 3 moules à bouchées) : 250…
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Schwowebredele (biscuits bredele)

Schwowebredele (biscuits bredele)
Encore des petits biscuits de Noël  ^_^. Le Schwowebredele, ou sablé souabe, est un biscuit bien connu en Alsace, très répandu au moment des fêtes de fin d'année. Un léger goût de citron, d'amande et de cannelle... Ils sont vraiment très bons ! C'est sur le site Cookomix que j'ai trouvé la recette. Les ingrédients…
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Crème dessert à la vanille

Crème dessert à la vanille
Un goût et une texture parfaite ! C'est la recette de la crème dessert aux deux saveurs du livre de base Thermomix TM31. Nous, on aime pas trop la version chocolaté, alors on fait tout vanille  ^_^. Les ingrédients (pour 6 pots de 120 g) : 500 g de lait entier à température ambiante 60…
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Velouté de courgettes au Kiri

Velouté de courgettes au Kiri
Une recette du livre de base du Thermomix TM31, un velouté simple mais qui plait toujours ^_^. Je ne suis pas la recette exacte, je fais au plus simple et rapide !   Les ingrédients : 1 oignon 500 g de courgettes 1 cubes de Kubor sel et poivre 400 g d'eau 3 kiri Dans…
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