Archives de la catégorie: Thermomix

  • Accueil
  • Archives de la catégorie: "Thermomix"

Paupiettes sauce champignons et riz

Paupiettes sauce champignons et riz
Un plat complet au Thermomix, un plat que je fais régulièrement, trouvé sur l'espace-recettes et largement testé et approuvé ici, même si j'y apporte quelques modifications. Les paupiettes cuisent à la vapeur dans la varoma, le riz cuit dans le panier et prend les arômes de la sauce. Avec la petite sauce aux champignons... Délicieux…
lire la suite

Muffins au son d’avoine et pépites de chocolat

Muffins au son d’avoine et pépites de chocolat
Des petits muffins aux vertus minceurs. J'ai trouvé la recette sur la nouvelle plateforme de partage de recettes Thermomix : Cookomix. Très peu sucrés, riches en fibres, rassasiants... ils sont pourtant très bons. Idéal au petit déjeuner pour attaquer une rude journée, ou pour un en-cas ^_^. En plus d'avoir un pouvoir rassasiant, le son…
lire la suite

Velouté de carottes, pommes et curry

Velouté de carottes, pommes et curry
Une délicieuse association la carotte et la pomme, relevée au curry... voici un velouté qui change  ^_^. La recette originale se trouve dans le livre Thermomix "Les soupes", pour le TM5 (si vous souhaitez la faire dans le TM31, diminuez les quantités). Les ingrédients (pour 8 personnes) : 1 cuillère à soupe de curry 10…
lire la suite

Semoule au lait sur lit de caramel

Semoule au lait sur lit de caramel
Pour changer du riz au lait, la semoule au lait est aussi appréciée à la maison. Et avec le thermomix, c'est facile et rapide ! Les ingrédients (pour 4 pots de 120 g environ) : 500 g de lait 45 g de semoule fine 30 g de sucre 20 g de vanille liquide 4 c…
lire la suite