Archives de la catégorie: Thermomix

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Pâtes aux gambas au citron et sauce courgette

Pâtes aux gambas au citron et sauce courgette
On adore ce plat ^_^. C'est une recette Thermomix, qui vient du livre "Top Chrono". Le hic : la recette est bourrée d'erreurs ! Dommage, parce que c'est vraiment bon. L'association citron/courgette est surprenante et délicieuse. Mais pas de panique, voici la bonne recette ^_^. Les ingrédients (pour 4 personnes) : 60 g de parmesan…
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Velouté de courgettes/carottes au Kiri

Velouté de courgettes/carottes au Kiri
Un délicieux velouté tout doux ^_^. Succès assuré auprès des enfants ! Recette trouvée dans l'espace-recettes Thermomix, c'est une soupe que je fais souvent, c'est la favorite de la maison !   Les ingrédients : 1 oignon 200 g de carottes 500 g de courgettes 600 g d'eau 1 kubor sel et poivre 3 kiri…
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Mini quiches courgette et jambon

Mini quiches courgette et jambon
Une idée sympa pour l'apéritif, à présenter comme on le souhaite (bouchées, mini muffins...). La base de la recette je l'ai trouvé sur l'espace-recettes Thermomix, la trouvant assez fade, je la personnalise un peu ^_^. Les ingrédients (pour environ 45 pièces) : 1 oignon 200 g de courgettes 3 oeufs 100 g de gruyère râpé…
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Les crêpes de Pierre Hermé, les meilleures !

Les crêpes de Pierre Hermé, les meilleures !
Hummmm, les crêpes... Douce odeur, promesse de gourmandise aux saveurs d'enfance... J'en ai testé des recettes ! Sans jamais être vraiment satisfaite : trop fades, trop fragiles, trop sèches... Jusqu'au jour où j'ai testé la recette de Pierre Hermé, celle que l'on trouve dans "Le Larousse des desserts de Pierre Hermé" et qu'on retrouve beaucoup…
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