Archives de la catégorie: Salé

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Salade au jambon cru, poire, chèvre chaud et miel

Salade au jambon cru, poire, chèvre chaud et miel
Avec ce soleil et cette douceur, j'avais envie d'une salade, un salade mi saison avec du chaud quand même. J'avais du jambon cru qui trainait dans le frigo, et du chèvre à dorer aussi. J'adore l'association chèvre chaud/ miel, alors avec du jambon cru et des dés de poires chauffés au beurre à la poêle...…
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Tartiflette express

Tartiflette express
Quand ta une folle envie de tartiflette mais que ta pas 2 heures devant toi... y a la tartiflette express ! En 30 min pas plus, dégustez ce bon plat chaud et réconfortant ^_^. Nous, on aiment pas les lardons, donc je mets des dés de jambon. Les ingrédients (pour 4 personnes) : 750 g…
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Gratin de chou-fleur sauce Mornay

Gratin de chou-fleur sauce Mornay
Une recette Tupperware que l'on retrouve dans le livret recettes des Ultra Pro 2 l et 3.5 l. Un délicieux accompagnement, même les enfants aiment ^_^.   Les ingrédients (6 personnes) : 1 kg de chou-fleur 35 g de beurre 40 ml de farine 400 ml de lait à température ambiante 1 ml de muscade…
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Paupiettes sauce champignons et riz

Paupiettes sauce champignons et riz
Un plat complet au Thermomix, un plat que je fais régulièrement, trouvé sur l'espace-recettes et largement testé et approuvé ici, même si j'y apporte quelques modifications. Les paupiettes cuisent à la vapeur dans la varoma, le riz cuit dans le panier et prend les arômes de la sauce. Avec la petite sauce aux champignons... Délicieux…
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