Archives de la catégorie: Salé

Salade de pâtes au jambon, féta et basilic

Une idée de salade complète bien fraiche, au top en cas de forte chaleur ! Pour 4 personnes : 300 g de pâtes (pennes, coudes, macaronis...) des tomates cerises 2 tranches de jambon blanc 1 petit bouquet de basilic 100 g de féta 2 c à soupe d'huile d'olive 1 c à soupe de jus…
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Tarte à la courgette jaune

Cette année nous avons mis des courgettes jaunes dans notre potager. Les 1eres ont été ramassées ce we alors j'ai testé cette tarte inspirée d'une recette Demarle. A refaire très vite ! Pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée ou brisée (nous on préfère brisée) 200 g environ de courgette jaune 1 oeuf 150 g…
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Salade de pâtes aux haricots plats, amandes et scamorza

Pas facile de trouver quoi manger quand il fait très chaud ! Cette salade de pâtes est parfaite  ^_^. Gourmande et complète, prête en un rien de temps. Le scamorza est un fromage Italien, de la mozzarella fumée en faites, ici on adore ! Pour 4 personnes (source : Cuisine Actuelle) : 300 g de…
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Salade de chou rouge au riz noir et gorgonzola

Une idée de salade originale, vu sur Cuisine Actuelle. Ca change, et c'est bien bon  ^_^. Pour 2 personnes : 50 g de riz noir cru 1 blanc de poulet 150 g de chou rouge 40 g de gorgonzola vinaigrette : 1 c à café de miel, 1 c à soupe de vinaigre balsamique, 2…
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