Le poke, ou poké, est un plat hawaïen à base de poisson cru. On y ajoute du riz et des crudités et voilà un plat parfait pour les jours très chaud ! Pour 4 personnes : Pour le riz à sushis : 300 g de riz à sushis 50 ml de vinaigre de riz 1…
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Poke bowl au saumon
