Archives de la catégorie: Patisserie

Plaisir Kosmik !! Un Kosmik??? Mais qu'est ce donc??? C'est Christophe Michalak qui nous offre tout son savoir faire dans ces petites boîtes pleines de saveurs. Le principe ? Pouvoir déguster une bonne pâtisserie, quand on veut et où on veut, façon Street Food. Nous avons eu l'occasion de goûter ces petites merveilles récemment, lors…

  Chouette, c'est Pâques, une occasion de pâtisser ! A l'approche de ce week-end de fête, me voilà partie en quête d'idées pour ce dessert. Une chose est sûre, je voulais du chocolat, parce que Pâques sans chocolat c'est pas Pâques! Mon choix s'est porté sur une recette parue dans le magazine Pâtisseries et compagnie…

J’ai à cœur de commencer ce blog avec cette recette, car c’est par celle-ci que la passion de la pâtisserie est arrivée. Pour les anniversaires de mes enfants, je leur demande tous les ans ce qu’ils veulent comme gâteaux. J’ai toujours fait jusque la des gâteaux basiques (gâteaux au yaourt ou moelleux au chocolat), parce…