Voilà un plat qui plait beaucoup à la maison le soir ^_^. Tout simple, facile à faire, rassasiant et équilibré. Pour 6 personnes : 220 g de pâtes complètes crues (ou pâtes ordinaires si vous préférez) 1 c à soupe d'huile d'olive 1 belle courgette (environ 200 g) 2 belles carottes (environ 150 g) ail…
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Timbale de torsades au maquereau à la moutarde
Une recette simple et facile, idéal pour un soir, avec une bonne salade. La recette vient d'une fiche offerte par la conserverie la belle-iloise, j'avais trouvé l'idée sympa et on a enfin testé : recette validée à l'unanimité ! Pour 4 personnes : 150 g de torsades crues 2 boites de filets de maquereaux à…
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Pennes au poulet et champignons sauce moutarde
Un plat de pâtes facile et rapide, complet et peu coûteux (recette vue ici). Cuire des pâtes, rien de compliqué et le reste de la recette : tout dans un wok et voilà ^_^. On peut remplacer les escalopes de poulet par un reste de poulet rôti aussi. Pour 4 à 6 personnes : 300…
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Gratin de crozets au sarrasin et gésiers de canard
Quand j'ai vu ce gratin chez "ça croustille", je me suis dit zut, il fait grand soleil, ce plat n'est plus de saison. Faut croire que la météo a eu pitié de ma gourmandise ! Parce que depuis, le soleil est reparti hiberner… Bon, bah on va se consoler en goûtant ce fameux gratin alors …
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