Archives de la catégorie: Goûter

Les Helenettes (biscuits bredele)

On cherche toujours quoi faire des jaunes d'oeufs non utilisés quand on fait des financiers, des meringues ou une mousse au chocolat. Les Helenettes se font justement avec uniquement les jaunes des oeufs ! Ces petits biscuits moelleux ont un bon goût d'amandes  et sont très facile et rapide à faire. Ils se conservent très…
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Outrageous chocolate cookies de Marta Stewart

Des cookies carrément tout chocolat, croustillants et fondants à la fois et ultra gourmands ! Pour une vingtaine de cookies : 220 g de chocolat noir (min 60% de cacao) 60 g de beurre doux 2 oeufs 160 g de sucre roux (ou de vergeoise blonde si vous en avez) 110 g de farine 1/2…
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Browkie, mi brownie mi cookie !

Attention, attention !!!! Vous cherchez une idée de goûter hyper gourmand et simple à réaliser? Le Browkie est là  ^_^. Bombe calorique mais qu'est-ce que c'est bon ! Un brownie fondant avec une croute de cookie crousti-fondante sur le dessus.... hummmmmmmm. Ultra simple : vous prenez votre recette de brownie habituelle, votre recette de cookie,…
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Muffins aux pommes et spéculoos

Délicieux ces muffins ! Quelques pommes qui trainaient dans la cuisine et ne demandaient qu'à être mangées rapidement, une recherche de recette et hop : des muffins aux pommes et spéculoos, tout pour plaire à mes loulous pour le goûter ! Pour 12 muffins : 2 oeufs 50 g de sucre muscovado (ou sucre roux)…
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