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Cupcakes caramel ou vanille, topping Caramélia

Cupcakes caramel ou vanille, topping Caramélia
Votre petite princesse fête son anniversaire avec ses copines? Préparez une Cupcakes Party ! Succès garanti, les petites chipies vont adorer les décorer avant de les dévorer ^_^. C'est une copinaute qui m'a fait découvrir la recette de base qui va suivre, et je l'en remercie vivement ! Cette recette est excellente, les cupcakes sont…
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Brioche Hokkaido

Brioche Hokkaido
Cette brioche, qui est plus en fait un pain au lait, nous viens du Japon. Le nom "Hokkaido" vient d'une île de l'archipel Japonais qui porte ce nom et où le lait est réputé. On utilise dans la recette la méthode Tangzhong, que vous retrouvez dans la recette de la brioche au Thermomix. J'ai découvert…
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Salade de courgettes râpées à la féta

Salade de courgettes râpées à la féta
De la courgette crue? J'en avais jamais mangé jusqu'à ce diner chez des amis, une salade de courgettes et féta nous a été servie en accompagnement d'un barbecue. Et bien c'est super bon ! C'est frais et léger, ça passe tout seul ^_^ . Pas besoin de beaucoup d'ingrédients : 600 g de courgettes 250…
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Riz au lait crémeux

Riz au lait crémeux
THE dessert à la maison, Monsieur et les enfants adorent le riz au lait ! J'ai testé plusieurs recettes, avant de trouver THE texture qu'ils adorent  ^_^. Un riz au lait crémeux et fondant, aromatisé à la vanille. (Déjà publiée sur le blog : la version Canadienne). Voici la fameuse recette : 1 l de lait…
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