Archives annuelles: 2023

Panna cotta coco et crumble à la mangue et citron vert

Panna cotta coco et crumble à la mangue et citron vert
Envie d'une gourmandise fraîche et légère après un repas copieux ? Ce dessert est parfait : de la gourmandise avec la panna cotta au lait de coco et le crumble, et de  la fraîcheur avec les dés de mangue au jus de citron vert  ^_^. Il faut prévoir un peu de temps en avance, le…
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Pâte à pizza comme à la pizzeria !

Pâte à pizza comme à la pizzeria !
Des pizzas maison comme à la pizzeria ! J'ai mis du temps à maitriser la recette, en collaboration avec Mr Popote, pour avoir une pâte idéale qui ne colle pas, qui se travaille facilement et qui ne se rétracte pas trop. La pâte à pizza c'est tout un art en vrai  !! J'ai déjà une…
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Blanquette de veau (cookeo)

Blanquette de veau (cookeo)
Un bon plat incontournable de l'hiver  ^_^. Cette recette est la meilleure que j'ai pu tester, un vrai régal !!! Je l'ai vu sur l'application Cookeo, j'ai juste modifié un peu le dérouler de la recette pour l'adapter à mon Cookeo 1ere génération (les nouveaux modèles ont plus de mode de cuisson, je vous donne…
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