Archives de la catégorie: Yaourt

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Parfait poire et caramel au beurre salé/sablé breton façon Tiramisu

Parfait poire et caramel au beurre salé/sablé breton façon Tiramisu
Cet été, avec quelques restes de mascarpone et de fraises, j'avais fait ces Parfait fraises/spéculoos façon Tiramisu. On s'était bien régalés avec ce dessert très rapide à faire, alors j'ai voulu en refaire, avec un fruit de saison : la poire  ^_^. Quoi de mieux pour l'accompagner que du caramel au beurre salé et des…
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Parfait fraises/spéculoos façon Tiramisu

Parfait fraises/spéculoos façon Tiramisu
Un reste de mascarpone, des bonnes fraises et des spéculoos et hop, un petit dessert vite fait bien fait  ^_^. Un parfait est en fait un dessert sans cuisson à base de crème et d'oeufs, les blancs étant montés pour donner une légèreté au dessert. Une couche de biscuit, des fruits frais et voilà, rapide…
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Verrine façon cheesecake au citron, fraises et myrtilles

Verrine façon cheesecake au citron, fraises et myrtilles
"Ça a du bon les restes qui trainent dans le frigo", voilà ce que m'a dit Mr Popote en dégustant ce dessert ! Je cherchais à accommoder un reste de crème philadelphia et de lemon curd, je me suis inspirée de cette recette trouvée sur la blogosphère. Un paquet de spéculoos entamé et quelques fraises…
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Gâteau de riz au caramel

Gâteau de riz au caramel
Pour beaucoup, le souvenir des gâteaux de riz Yabon est un merveilleux souvenir d'enfance  ^_^. J'en ai acheté une fois pour voir si mes loulous aimeraient, et bingo ils ont adorés. Alors j'ai cherché comment en faire maison, je me suis inspirée de cette recette trouvée sur l'espace-recettes Thermomix et de celle-ci pour la cuisson…
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