Des cheesecakes individuels c'est super simple à faire et ça fait toujours son petit effet ! On adore l'association pistache/fraise en plus ^_^. Pour cette recette j'ai utilisé des "fonds de" pour un petit dessert sympa et rapide et sans gâchis : un reste de mascarpone, un reste de pâte de pistaches et des fraises…
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Cheesecake pistache et fraise (sans cuisson)
![Cheesecake pistache et fraise (sans cuisson)](https://chat-popote.fr/wp-content/uploads/2024/04/437550201_10162455442663836_5007365249603092796_n-fotor-20240426151956C-770x291.jpg)