J'ai acquis il y a peu 2 bacs à fromage blanc Seb pour ma Multi Délices, qui permettent de faire du fromage blanc, du petit suisse... L'égouttoir est beaucoup plus fin que ceux fournis avec les pots, du coup beaucoup moins de perte. La seule recette fournie avec est une recette de yaourt à la…
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Crème dessert à la vanille
Un goût et une texture parfaite ! C'est la recette de la crème dessert aux deux saveurs du livre de base Thermomix TM31. Nous, on aime pas trop la version chocolaté, alors on fait tout vanille ^_^. Les ingrédients (pour 6 pots de 120 g) : 500 g de lait entier à température ambiante 60…
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Yaourts façon tarte tatin
On aime déjà les yaourts façon tarte au citron, j'avais envie de tester à la pomme ^_^. Dans le livret recettes de la Multi Délices, on trouve la recette des yaourts pomme cannelle façon tatin. Cette recette ne me convenait pas (pas fan de la cannelle, et il y a de la crème liquide, ingrédient…
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Cheesecakes individuels au caramel au beurre salé
J'avais déjà publié une version allégé d'un cheesecake au caramel au beurre salé, léger mais très bon. Ayant testé une recette de cheesecake au citron (recette ici) il y a peu, j'ai eu envie de la décliner en version caramel au beurre salé, non light cette fois ci ^_^. Et comme la version citron, le verdict…
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