Archives de la catégorie: Thermomix

Crinkles au chocolat

Les crinkles ou craquelés au chocolat sont de petits biscuits croustillants à l'extérieur et hyper moelleux à l'intérieur, très facile et rapide à faire au Thermomix en plus (attention la pâte doit quand même reposer 2 heures au frais). J'ai vu la recette sur le site Cookomix, je modifie juste la quantité de sucre. Absolument…
lire la suite

Veau mijoté aux épices et purée de carottes

Un plat facile et rapide, tout au Thermomix. La purée de carottes est délicieusement parfumée et onctueuse, le veau est tendre et savoureux. Déjà plusieurs fois que je fais ce plat, donct la recette se trouve dans le livre "cuisinez light avec Thermomix", et à chaque fois on se régale  ^_^. Pour 4 personnes :…
lire la suite

Crêpes light

Parce qu'il n'est pas toujours bon de se faire plaisir, voici une recette de crêpes light. Je prends cette recette quand je veux faire des plats salés à base de crêpes (comme les ficelles Picardes ou les crêpes jambon/fromage). Mais aussi quand une envie de crêpes se fait sentir mais qu'il n'est pas raisonnable d'abuser…
lire la suite

Rocher coco

3 ingrédients, et c'est tout ce dont vous aurez besoin pour de délicieuses petites bouchées à la noix de coco ! Au Thermomix, rien de plus facile en plus  ^_^. C'est une recette idéale pour des gourmandises rapidement faites et qui permet d'utiliser des blancs d'oeuf. Pour une douzaine de rocher coco : 200 g…
lire la suite