Archives de la catégorie: Thermomix

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Tarte au riz

Tarte au riz
La tarte au riz est une pâtisserie très populaire en Belgique. On trouve moulte recette sur internet, j'ai choisi de reproduire la véritable tarte au riz de Verviers, la capitale de la tarte au riz ! Une pâte à tarte levée, une cuisson lente du riz au lait puis un temps de repos... Pour les…
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Gaufres Healthy

Gaufres Healthy
Dans une semaine c'est la chandeleur. Pour patienter sagement, voici des gaufres healthy : sans matières grasses et sans sucre ajouté. De quoi se faire plaisir au goûter ou au petit déjeuner, sans culpabiliser ! Pour 10 gaufres : 250 g de flocon d'avoine (ou de farine d'avoine) 1 banane 2 oeufs 250 ml de…
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Perles du Japon chocolat coco

Perles du Japon chocolat coco
J'ai vu cette recette dans un magazine Cookeo, mais je préfère la faire au Thermomix (et vous pouvez bien sur faire cette recette à la casserole). Une version classique nature est déjà sur le blog, cette version est plus gourmande avec l'ajout de chocolat  ^_^. Là ce n'est plus la saison mais avec des morceaux…
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Crumble de poulet à la crème et courgette

Crumble de poulet à la crème et courgette
Pour varier un peu l'utilisation de la courgette en cuisine, on a testé ce crumble facile à faire au Thermomix, et on adore  ^_^. Pour gagner du temps je préfère cuire le poulet à la crème au wok pendant que je prépare les courgettes et le crumble au Thermomix. On peut tout à fait faire…
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