Archives de la catégorie: Thermomix

Perles du Japon au lait de coco et dés de mangue fraiche

Monsieur Popote est fan de ces petites perles au lait de coco. Il est vrai que c'est un dessert agréable avec son côté exotique et frais, surtout si on y ajoute des petits dés de mangue fraiche ! Mais pas facile de satisfaire Monsieur ! J'ai longtemps cherché les bonnes proportions pour avoir LA texture…
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Clafoutis aux cerises de Christophe Felder

Le clafoutis, c'est un peu le gâteau aux saveurs d'enfance, un gâteau que j'aime bien ^_^. Et pourtant je n'en fais jamais ! Ce ne sera plus le cas, maintenant que j'ai le nouveau livre de Christophe Felder, "Tartes et clafoutis". C'est simple, j'ai envie de tous les tester (ou presque) ! Évidement, j'ai voulu…
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Tarte au thon et à la tomate

Cette recette on la trouve dans le livre Thermomix "Top Chrono" (le meilleur des livres de recettes associés à ce robot pour moi, beaucoup de nos recettes Thermomix préférées sont dedans ! ). Accompagnée d'une salade d'endives, on aime beaucoup cette tarte aux saveurs d'été. Comme l'indique le titre du livre, la recette est rapide…
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Cake moelleux aux Caranougats

Il me restait des Caranougats de ma recette de yaourts, il fallait bien en utiliser. Je ne savais pas quoi faire au goûter aujourd'hui, mais j'avais envie de faire un cake. Allez zou, ce sera un cake aux Caranougats ! Et bien le résultat a bien plu. Le cake est très moelleux et ce petit…
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