Archives de la catégorie: Thermomix

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Les “Vanille Kipferl” de C. Felder

Les “Vanille Kipferl” de C. Felder
Des petites bouchées divinement parfumées à la vanille et incroyablement fondantes en bouche... Sérieux, il faut y goûter ! Les Kipferl sont des petits sablés d'origine allemande, traditionnellement présentés sous forme de croissant, ils font partis des nombreuses recettes de bredele, biscuits préparés pour les fêtes de fin d'année en Alsace. Christophe Felder les présente…
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La quiche sans pâte Thermomix

La quiche sans pâte Thermomix
Une quiche ultra simple et rapide, qui revient assez régulièrement ici. Une soupe en entrée et une salade d'endive pour l'accompagner, voilà un dîner que l'on peut préparer à l'avance et juste réchauffer avant de servir. Parfait pour les soirs un peu speed ! La recette se trouve dans le livre de base du TM31.…
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Velouté de potiron/carottes aux épices indiennes

Velouté de potiron/carottes aux épices indiennes
Une excellente soupe aux saveurs épicées ! J'ai trouvé la recette sur l'espace-recettes Thermomix , j'y ajoute quelques modifications pour qu'elle soit parfaitement à notre goût ^_^. Les ingrédients : 500 g de potiron 150 g de carottes 1 oignon 1 cube de Kubor 1 c à café rase de mélange d'épices Indienne Ducros 500…
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