Archives de la catégorie: Thermomix

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“Nutella” healthy et vegan

“Nutella” healthy et vegan
Il y a un moment que je voulais tester une recette de Nutella maison. J'en ai repéré plusieurs, mais celle ci m'intriguait vraiment ! Très peu d'huile, du sucre naturel... et vegan en plus  ^_^. La recette est très rapide à faire, un bon mixeur (merci mon Thermomix ^_^), les bons ingrédients et c'est parti…
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Moelleux au mascarpone et caramel

Moelleux au mascarpone et caramel
J'ai découvert ces petits moelleux dans une collection Thermomix, le tome 1 de la blogueuse Delphine, "Oh, la gourmande...". Je peux vous dire que ces petits merveilles ne font pas longtemps sur la table ! Le mascarpone apporte un tel moelleux, impossible d'y résister. Avec un bon goût de caramel... miam miam  ^_^. Je modifie…
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Smoothie Bowl Automnal (figue/raisin noir)

Smoothie Bowl Automnal (figue/raisin noir)
Un petit déjeuner sain et vitaminé, près en moins d'1 min, et excellemment bon !! Ou pourquoi pas pour une pause gourmande au goûter aussi. La recette vient  de l'excellent livre de Melle Pigut, la célèbre blogueuse, "L'heure du petit déjeuner végane a sonné". Mille merci à mon chéri de me l'avoir offert récemment, ce…
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Gâteau au chocolat au lait

Gâteau au chocolat au lait
Voici un gâteau que je fais régulièrement, il est très moelleux et léger et il passe bien, même pour les moins fan de chocolat. J'ai trouvé cette recette sur l'espace-recettes Thermomix, j'y apporte juste quelques modifications. Pour 8 à 10 personnes : 250 g de chocolat au lait 120 g de beurre 70 g de…
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