Archives de la catégorie: Thermomix

Crème dessert choco-coco

Une petite crème gourmande et exotique, un délice ! J'ai vu la recette passer sur le site Cookomix, aussitôt testée puis améliorée plus à notre goût (moins de sucre, plus de coco). Pour 6 pots (ceux de ma Multi Délices) : 100 g de chocolat noir 20 g de sucre 15 g de maizena 350…
lire la suite

Crème dessert au citron

Une crème dessert au citron? Mais pourquoi pas ! J'ai vu la recette sur Cookomix, avec quelques petites modifications, cette petite crème a du peps mais reste assez douce en bouche. Accompagnée de spéculoos, voilà un dessert vite fait et très frais, appréciable après un bon repas ^_^. Pour 6 personnes : 2 oeufs 60…
lire la suite

Tarte saumon et épinards

Belle maman m'ayant donné plein d'épinards de son potager, nous avons dégustés mon délicieux velouté de carottes aux épinards, et comme il en restait encore une bonne quantité j'ai opté pour une tarte saumon et épinards. Et on s'est régalés ! Pour que ça passe mieux auprès des enfants, je mixe mes épinards : l'aspect…
lire la suite

Crumble express aux Spéculoos

Ce petit dessert simple, je le faisais souvent quand j'ai eu mon Thermomix. La recette est rapide (d'ailleurs elle est issue du livre "Top Chrono"!), mais toutefois délicieusement fondante et croustillante. La pomme et la poire se marient à merveille avec le goût des spéculoos. En pleine saison des pommes, j'ai eu envie de la…
lire la suite