Le grand pâtissier Christophe Michalak avait partagé il y a peu cette recette de tarte aux pommes très simple sur sa page Facebook, dans le but d'occuper nos enfants en cette période de confinement. Une belle initiative ^_^. Et vraiment, elle est simple et rapide, et absolument divine ! La pâte est caramélisée, les pommes…
lire la suite
Tartelettes Ring choco/caramel et vanille
Il a longtemps que j'ai ces moules à tartelettes Silikomart signé Amaury Guichon, mais j'avoue que j'ai du mal à trouver comment bien les utiliser. J'ai enfin sauté le pas pour cette St Valentin 2020, pour un dessert au goût simple, mais gourmand ^_^. Je me suis basée pour le caramel aux cacahuètes des tartelettes…
lire la suite
Tarte aux pommes et crème pâtissière
Je cherchais à utiliser un reste de crème pâtissière et je suis tombée sur cette recette sur CuisineAz. En pleine saison des pommes, avec un filet de caramel au beurre salé maison par dessus au moment de servir : impeccable ! La tarte est fondante et délicieuse ^_^. Pour 6 à 8 personnes : 1…
lire la suite
Tarte aux fraises et à la pistache
Hummmm, fraise/pistache… miam miam !!! Avec de délicieuses fraises cueillies à 8 mains à la ferme Le Champ des Pierres et ma super pâte de pistaches toujours prête dans le frigo, hop, une merveilleuse tarte aux fraises et à la pistache composée d'une pâte sucrée, une crème d'amande à la pistache, de fraises fraîches et…
lire la suite