Archives de la catégorie: Tartes sucrées

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Banoffee Pie

Banoffee Pie
Pour cette St Valentin 2023, voici une gourmandise régressive et bien gourmande  ^_^. Facile et rapide à faire, sans cuisson si on ne fait pas le caramel soit même. Un fond de tarte à base de biscuits spéculoos, de la confiture de lait, des rondelles de bananes et une généreuse chantilly mascarpone à la vanille…
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Tarte aux noix de Pécan

Tarte aux noix de Pécan
Pour célébrer Halloween 2022, j'ai testé la tarte aux noix. J'ai préféré la faire aux noix de pécan, parce qu'on adore les noix de pécan. C'est vraiment simple à faire à l'aide du Thermomix, et c'est bon  ^_^. J'ai fait une déco Jack Skellington pour coller avec le thème de cette journée, ça a fait…
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Tartelettes chocolat noir et caramel aux cacahuètes

Tartelettes chocolat noir et caramel aux cacahuètes
Recette repérée sur le site de Valrhona, pour la sortie du nouveau chocolat noir 74% Millot de la marque. Mr Popote voulait les goûter pour ses 42 printemps ^_^. Amateur de chocolat, gourmand de caramel : foncez ! Pour 6 tartelettes et une tarte de 18 cm de diamètre : Pour la pâte sablée cacao…
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Tarte aux fraises et à la rhubarbe

Tarte aux fraises et à la rhubarbe
La saison des fraises est de retour, et en attendant de refaire ma délicieuse tarte aux fraises et à la pistache je teste l'association fraise/rhubarbe  ^_^. Pour tout dire je pensais ne pas aimer la rhubarbe, le visuel me faisant penser au céleri (seul légume que je ne peux vraiment pas manger!) Mais en fait,…
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