Archives de la catégorie: Tartes et quiches

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Quiche au saumon et courgette

Quiche au saumon et courgette
C'est sur Cookomix que j'ai repéré cette recette. Mais bon, côté calories ils font fort quand même ! Voici donc ma version, bien plus light  et tout aussi délicieuse ^_^. On peut remplacer le saumon par de la truite, ou encore du saumon ou truite fumé. J'ai utilisé ma tourtière Tupperware de 23 cm de…
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Quiche à la viande hachée et au cheddar

Quiche à la viande hachée et au cheddar
Alors ça, c'est drôlement bon !!! D'une simplicité et d'une rapidité à faire en plus. La recette vient de PlatetRecette, j'ai modifié les proportions parce que je mets plus de viande hachée donc pour ne pas que la quiche soit trop compact je modifie le reste des ingrédients (et puis je mets plus de cheddar,…
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Tarte aux oignons (light)

Tarte aux oignons (light)
Cela faisait longtemps que je voulais faire une tarte aux oignons, c'est chose faite  ^_^, et sans regrets parce que c'est vraiment trop bon ! Je me suis basée sur la recette de Rachel Cuisine, en gardant comme base la recette de la pâte sablée légère Thermomix faite pour la quiche jambon, courgette et ricotta…
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Quiche jambon, courgette et ricotta (light)

Quiche jambon, courgette et ricotta (light)
Une excellente idée de repas du soir léger et délicieux ! Merci les éditions Larousse pour ce top livre "Cuisiner light avec Thermomix" (et merci copine Helen de me l'avoir fait découvrir  ^_^ ). Cette quiche est parfumée, facile et rapide à faire en plus. La pâte sablée est surprenante avec son goût de menthe,…
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