Archives de la catégorie: Tartes et quiches

Cette année nous avons mis des courgettes jaunes dans notre potager. Les 1eres ont été ramassées ce we alors j'ai testé cette tarte inspirée d'une recette Demarle. A refaire très vite ! Pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée ou brisée (nous on préfère brisée) 200 g environ de courgette jaune 1 oeuf 150 g…

Une idée de quiche très facile et très bonne  ^_^. Pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée 1 oignon 1 c à soupe d'huile d'olive 300 g de champignons de Paris frais 300 g de filet de poulet 4 oeufs 80 g de parmesan en poudre 40 cl de crème fraiche liquide sel/poivre Préchauffez le…

J'adore la tarte aux oignons, celle que je fais habituellement est un régal ! Les enfants aiment moins, alors que celle ci ils adorent. L'ajout du bacon ? La texture plus flan de l'appareil avec le fromage blanc? Je ne sais pas, mais au moins tout le monde mangent la même chose au diner avec…