Archives de la catégorie: Plat

Boeuf Bourguignon (cookeo)

Un plat de saison, chaud et réconfortant, un classique de la cuisine Française ! Pour 4 personnes : 800 g de morceaux de boeuf à bourguignon 1 oignon 500 g de carottes 4 à 6 pommes de terre (selon la taille) 250 ml de vin rouge 250 ml d'eau 2 belles c à soupe de…
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Nems au poulet

A l'occasion du nouvel an Chinois 2023, j'ai testé des nems maison. C'est pas si compliqué que ça ! Et quel régal !!! Vous pouvez varier les viandes, et rajouter des pousses de soja si vous aimez. Pour environ 20 nems : 50 g de champignons noirs déshydratés 250 g de vermicelle de riz 500…
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Gratin de chou-fleur aux oeufs à la béchamel (cookeo)

Un classique ce plat, mais toujours un succès (si on aime le chou-fleur et les oeufs évidement). Parfait pour un plat du soir simple et efficace  ^_^. J'utilise mon Cookeo pour cuire le chou-fleur et les oeufs en même temps, mais sans Cookeo vous pouvez faire cuire le chou-fleur à l'eau ou à la vapeur…
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