Un plat bien chaud et réconfortant, toujours facile et rapide avec Cookeo ! Cette recette est proposée par Moulinex dans l'application, j'y ajoute des pommes de terre et je remplace le vin rouge par du blanc.
Pour 4 personnes :
- 1 oignon
- 4 saucisses de Montbéliard
- 500 g de mélange forestier surgelé (avec crème fraîche ou pas)
- 500 g de pommes de terre
- 100 ml de vin blanc
- 100 ml d'eau
- sel/poivre
Epluchez et émincez l'oignon. Coupez les saucisses en rondelles. Dans la cuve du Cookeo en mode "dorer", mettez l'oignon émincé et les rondelles de saucisses. Faites revenir quelques minutes. Epluchez et coupez les pommes de terre en gros morceaux pendant ce temps. Ajoutez le mélange forestier, les pommes de terre puis versez le vin blanc et l'eau, salez et poivrez, mélangez bien et lancez le mode "sous pression" pour 6 min. C'est prêt !
