Archives de la catégorie: Plat

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Bouchée à la reine (cookeo)

Bouchée à la reine (cookeo)
Une entrée très appréciée ou un excellent plat du soir, accompagné d'une salade ou d'une soupe  ^_^. Aussi appelé Vol au  vent, c'est très simple à faire, et rapide avec cookeo (pour faire sans, même procéder dans une cocotte ou casserole et temps de cuisson à ajuster, au min 15 min). La recette original contient…
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Blanquette de poulet aux petits champignons (cookeo)

Blanquette de poulet aux petits champignons (cookeo)
Une version qui change de la classique blanquette de veau : du poulet moelleux et une sauce onctueuse aux champignons au goût légèrement citronné. On s'est régalés ! La recette est sur Plat&Recette, que j'ai adapté pour une cuisson au Cookeo  (et que vous pouvez faire à la cocotte donc ^_^). Pour 4 personnes :…
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Boulettes suédoises aux courgettes

Boulettes suédoises aux courgettes
Une super recette Thermomix, qui se trouve dans le livre "Petits plats du soir avec Thermomix", que j'ai légèrement modifié. Elle est simple à faire, et la petite sauce est absolument divine ! Pour 6 personnes : 1 gros oignon 60 g de pain de mie complet (ou de pain rassis sans croute) 60 g…
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Saucisses aux lentilles (cookeo)

Saucisses aux lentilles (cookeo)
Un délicieux plat d'hiver, peu coûteux et très simple à faire. Pour 6 personnes : 1 oignon 160 g de lardons 6 saucisses fumées 250 g de carottes environ 450 g de lentilles vertes 2 tomates des feuilles de laurier sel/poivre 1000 g d'eau Eplucher et émincez l'oignon, coupez les saucisses en rondelles, épluchez et…
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