Archives de la catégorie: petit déjeuner

Beurre de cacahuètes

J'ai eu besoin de beurre de cacahuètes pour une sauce accompagnant une fondue Chinoise, mais impossible de remettre la main sur mon pot ! Bon, on va en faire soit même alors  ^_^. La recette est super simple, il faut juste un bon mixeur (j'utilise mon Thermomix). Au petit déjeuner sur des pancakes ou même…
lire la suite

Crêpes light

Parce qu'il n'est pas toujours bon de se faire plaisir, voici une recette de crêpes light. Je prends cette recette quand je veux faire des plats salés à base de crêpes (comme les ficelles Picardes ou les crêpes jambon/fromage). Mais aussi quand une envie de crêpes se fait sentir mais qu'il n'est pas raisonnable d'abuser…
lire la suite

Egg Muffin

Très populaire aux USA, ce sandwich chaud se compose de fromage (cheddar de préférence), de bacon et d'un oeuf. Normalement l'oeuf est cuit dans un emporte pièce, moi je préfère les œufs brouillés. J'aime bien mangé salé de temps en temps le matin. Un Egg Muffin, un fruit frais, un yaourt et mon café et…
lire la suite

La pâte à tartiner de Michalak

Depuis le temps que je veux faire la pâte à tartiner moi même ! Nous ne sommes pas de gros consommateur ici à la maison, mais de temps en temps au petit déjeuner ou avec des gaufres ou crêpes, on aime bien ça quand même. On privilégie le bio mais faut avouer que ça coûte…
lire la suite