Les Pim's... un biscuit léger, un confit de fruits et un chocolat croquant, miam miam !!!! Avec mon moule à garnir Tupperware, c'est facile d'en faire un grand à partager ^_^. D'ailleurs la fiche recette qui accompagne ce moule vous donne la recette du biscuit léger (que l'on peut faire en version salée aussi, avec…
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Financiers au miel et muscovado
J'ai trouvé cette recette dans un livre de pâtisserie déniché sur un vide grenier. Un très bel ouvrage dédié aux douceurs de l'enfance, de Philippe Gobet et Lenôtre, aux éditions Hachette. Ces financiers sont d'un fondant et d'un moelleux en bouche... miam miam !!! Le goût apporté par le miel et le sucre muscovado…
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Gaufres de Liège
De bonnes gaufres de Liège croquantes et moelleuses ^_^. J'ai testé plusieurs recettes trouvées ici et là, sans jamais être vraiment satisfaite... jusqu'à celle ci ! Rapide à faire, pour un résultat vraiment au top, la recette se fait au Thermomix, mais elle peut très bien être adaptée à un robot pâtissier ou à la…
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Hoops biscuit madeleine aux brisures de framboises
Tupperware continue de nous épater, après le moule Dôme, voici le moule Hoops !! De quoi bien s'amuser en cuisine et régaler petits et grands ^_^. J'avais réalisé pour la Saint Valentin ce délicieux entremets, le biscuit nous avait vraiment ravit les papilles alors j'ai eu envie d'en faire des Hoops pour le goûter.…
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