Archives de la catégorie: Apéro

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Verrines aux pommes, boudin noir, pain d’épices et roquefort

Verrines aux pommes, boudin noir, pain d’épices et roquefort
Incontournable pour un apéro, une verrine avec des associations connues, sauf peut être avec le roquefort ^_^. Il apporte pourtant un vrai plus aux papilles ! Pour 8 verrines : 3 pommes 20 g de beurre 1 boudin noir  3 tranches de pain d'épices  80 g de roquefort Epluchez et coupez les pommes en petits…
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Mousse de thon (au micro-onde)

Mousse de thon (au micro-onde)
Une idée pour l'apéro, une mousse simple à réaliser et délicieuse  ^_^ . A servir en tartinade sur des petites tranches de pain grillées ou non, des blinnis, des tartines Wasa... Merci Tupperware pour cette super recette ! 140 g de thon 1 oignon 15 ml de mourtarde 15 ml de jus de citron 1…
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Houmous de carotte au sésame

Houmous de carotte au sésame
Une idée de dips apéro light, qui vient du livre "Cuisinez light avec Thermomix". A grignoter avec des bâtonnets de légumes, des gressins ou sur des toasts grillés  ^_^. Pour un petit bol : 300 g de carottes 3 c à café de sésame doré 1 c à café de cumin 1 c à café…
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Rillettes de poireau et bacon

Rillettes de poireau et bacon
Nous avons goûté ces rillettes au réveillon de Noël, merci Marie-Céline et Charlotte pour cette délicieuse découverte ! La recette vient du site Marmiton, elle est très simple et facile à faire. Je l'ai adapté au Thermomix mais une poêle et un bon mixeur feront l'affaire aussi. Surprenez vos invités avec cette rillette apéritive aux…
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