Archives mensuelles: mars 2023

Tourte aux poireaux, champignons et bacon

Par ces froides soirées, une bonne tourte bien chaude sur la table pour le diner, c'est pas de refus ! L'association poireaux/champignons est top. On peut remplacer le bacon par des lardons, ou encore des morceaux de poulet  ^_^. Je me suis largement inspirée de cette recette : Petits Plats Entre Amis. Pour 6 personnes…
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Chili con carne et son riz (cookeo)

On adore le chili con carne, j'en avais encore jamais fait avec mon Cookeo ! Je me suis basée sur une recette vue sur l'application, toute simple mais rapide et délicieuse. J'ai fait le choix d'y mettre du riz directement plutôt que de le cuire à part pour déguster avec le chili après, et ça…
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Boeuf Bourguignon (cookeo)

Un plat de saison, chaud et réconfortant, un classique de la cuisine Française ! Pour 4 personnes : 800 g de morceaux de boeuf à bourguignon 1 oignon 500 g de carottes 4 à 6 pommes de terre (selon la taille) 250 ml de vin rouge 250 ml d'eau 2 belles c à soupe de…
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Banoffee Pie

Pour cette St Valentin 2023, voici une gourmandise régressive et bien gourmande  ^_^. Facile et rapide à faire, sans cuisson si on ne fait pas le caramel soit même. Un fond de tarte à base de biscuits spéculoos, de la confiture de lait, des rondelles de bananes et une généreuse chantilly mascarpone à la vanille…
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