Archives mensuelles: mars 2023

Tourte aux poireaux, champignons et bacon

Tourte aux poireaux, champignons et bacon
Par ces froides soirées, une bonne tourte bien chaude sur la table pour le diner, c'est pas de refus ! L'association poireaux/champignons est top. On peut remplacer le bacon par des lardons, ou encore des morceaux de poulet  ^_^. Je me suis largement inspirée de cette recette : Petits Plats Entre Amis. Pour 6 personnes…
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Chili con carne et son riz (cookeo)

Chili con carne et son riz (cookeo)
On adore le chili con carne, j'en avais encore jamais fait avec mon Cookeo ! Je me suis basée sur une recette vue sur l'application, toute simple mais rapide et délicieuse. J'ai fait le choix d'y mettre du riz directement plutôt que de le cuire à part pour déguster avec le chili après, et ça…
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Boeuf Bourguignon (cookeo)

Boeuf Bourguignon (cookeo)
Un plat de saison, chaud et réconfortant, un classique de la cuisine Française ! Pour 4 personnes : 800 g de morceaux de boeuf à bourguignon 1 oignon 500 g de carottes 4 à 6 pommes de terre (selon la taille) 250 ml de vin rouge 250 ml d'eau 2 belles c à soupe de…
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Banoffee Pie

Banoffee Pie
Pour cette St Valentin 2023, voici une gourmandise régressive et bien gourmande  ^_^. Facile et rapide à faire, sans cuisson si on ne fait pas le caramel soit même. Un fond de tarte à base de biscuits spéculoos, de la confiture de lait, des rondelles de bananes et une généreuse chantilly mascarpone à la vanille…
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