Archives mensuelles: mars 2020

Bouchée à la reine (cookeo)

Bouchée à la reine (cookeo)
Une entrée très appréciée ou un excellent plat du soir, accompagné d'une salade ou d'une soupe  ^_^. Aussi appelé Vol au  vent, c'est très simple à faire, et rapide avec cookeo (pour faire sans, même procéder dans une cocotte ou casserole et temps de cuisson à ajuster, au min 15 min). La recette original contient…
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Pâtes aux légumes croquants et au boeuf

Pâtes aux légumes croquants et au boeuf
Voilà un plat qui plait beaucoup à la maison le soir  ^_^. Tout simple, facile à faire, rassasiant et équilibré. Pour 6 personnes : 220 g de pâtes complètes crues (ou pâtes ordinaires si vous préférez) 1 c à soupe d'huile d'olive 1 belle courgette (environ 200 g) 2 belles carottes (environ 150 g)  ail…
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Blanquette de poulet aux petits champignons (cookeo)

Blanquette de poulet aux petits champignons (cookeo)
Une version qui change de la classique blanquette de veau : du poulet moelleux et une sauce onctueuse aux champignons au goût légèrement citronné. On s'est régalés ! La recette est sur Plat&Recette, que j'ai adapté pour une cuisson au Cookeo  (et que vous pouvez faire à la cocotte donc ^_^). Pour 4 personnes :…
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