Archives annuelles: 2018

La tarte citron de Jérôme De Oliveira

La tarte citron de Jérôme De Oliveira
Mr Popote est enfin en vacances ! Pour l'occasion, il a souhaité une tarte au citron meringuée. J'avais gardé en vue une sublime tarte au citron repérée dans le hors série n°2 du magazine Fou de Pâtisserie (spécial tartes de chefs) : la version de Jérôme De Oliveira, le plus jeune champion du monde de…
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Boulettes aux aubergines, sauce napolitaine (vegan)

Boulettes aux aubergines, sauce napolitaine (vegan)
Il y a peu de temps nous avons reçu à diner un couple d'amis dont le mari est végétarien. Je me suis lancée moi même le défi de préparer un plat Vegan, déjà parce que ça m'a amusé ce petit challenge perso (je remercie au passage Lucile, du blog Dans la cuisine de Djanisse, pour…
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Fashion Eclairs Mojitos

Fashion Eclairs Mojitos
Miam, un dessert au goût de mon apéro préféré :D J'avais déjà testé façon Fantastik, un délice  ^_^. Je m'en suis inspirée pour mes Fashion Eclairs, ainsi que des Fashion Eclairs Limoncello de Jean Noël (Les desserts de JN), fait il y a peu de temps et qui nous avait bien régalés. J'ai réalisé ces…
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Gratin d’Ebly aux légumes et jambon

Gratin d’Ebly aux légumes et jambon
Voilà une recette retrouvée dans mes vieilles fiches recettes ! Ce gratin je le faisais souvent à une époque, et puis il est passé aux oubliettes. La recette était au dos des paquets d'Ebly, elle prend peu de temps à préparer ( et très peu de vaisselle, si si c'est important ! Je l'ai d'ailleurs…
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