Toujours en respectant les souhaits du jeune homme pour ses 11 ans, voici le gâteau dégusté avec sa Marraine et Tonton et les cousins ^_^. Sous forme d'entremets cette fois ci, trouvé sur le blog La Cuisine de Déborah, il se compose d'un biscuit au chocolat (auquel j'ai rajouté des brisures de framboises, pour respecter…
lire la suite
Le Karrément Bon de Christophe Michalak
11 ans pour mon grand garçon ! A sa demande, j'ai cherché un gâteau associant la framboise, le yuzu et le chocolat... il a bon goût quand même hein! Celui qui correspond parfaitement au cahier des charges est le Karrément Bon, de Christophe Michalak. Le chef pâtissier nous partageait sa recette dans le Fou de…
lire la suite
Aiguillettes de poulet sauce moutarde, riz et brocolis
Un plat complet et délicieux, tout au Thermomix ^_^. Je me suis basée sur la recette Weight Watcher pour la sauce à la moutarde. Le résultat est top, une assiette équilibrée et savoureuse, on a adoré ! Pour 4 personnes : 1 oignon 100 g de vin blanc 800 g d'eau 200 g de riz…
lire la suite
Quiche jambon, courgette et ricotta (light)
Une excellente idée de repas du soir léger et délicieux ! Merci les éditions Larousse pour ce top livre "Cuisiner light avec Thermomix" (et merci copine Helen de me l'avoir fait découvrir ^_^ ). Cette quiche est parfumée, facile et rapide à faire en plus. La pâte sablée est surprenante avec son goût de menthe,…
lire la suite
- 1
- 2