Archives de la catégorie: Thermomix

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Le fondant Baulois

Le fondant Baulois
Un délicieux gâteau au chocolat originaire de La Baule, imaginé par Monsieur Denis ^_^. Avec sa croûte fine et légèrement meringuée, un coeur fondant riche en chocolat et au bon goût de caramel au beurre salé... Miam miam, gourmandise à son maximum ! J'ai mixé la recette de cookomix et de encore un gâteau pour…
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Beignets au four

Beignets au four
C'est mardi gras ! Cette recette de beignets avec cuisson au four m'a bien bluffée ! Ils sont hyper moelleux et délicieux, le gras de la friture en moins  ^_^. En plus d'être trop bon, ils sont très facile à faire ! C'est une recette Thermomix, vue sur l'application, mais on peut la faire à…
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Nems au poulet

Nems au poulet
A l'occasion du nouvel an Chinois 2023, j'ai testé des nems maison. C'est pas si compliqué que ça ! Et quel régal !!! Vous pouvez varier les viandes, et rajouter des pousses de soja si vous aimez. Pour environ 20 nems : 50 g de champignons noirs déshydratés 250 g de vermicelle de riz 500…
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Cheesecake aux spéculoos et au lait concentré non sucré

Cheesecake aux spéculoos et au lait concentré non sucré
En cherchant sur le net quoi faire d'un reste de lait concentré non sucré, j'ai trouvé cette recette de cheesecake sur le site Papilles&Pupilles. Comme on adore le cheesecake, c'était tout bon ! Et franchement, pas déçus : on s'est bien régalés !! Pour un cheesecake de 18 cm de diamètre : 120 g de…
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