Archives de la catégorie: Thermomix

Browfins chocolat banane et noix de pécan

Un petit délice entre le brownie et le muffin  ^_^. J'ai vu la recette sur Cookomix et comme j'avais des bananes qui s'abimaient... Délicieux, même si j'y ai apporté quelques modifications (j'ai quand même allégé un peu la recette !). Pour 10 browfins : 100 g de noix de pécan 140 g de chocolat noir…
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Le fondant Baulois

Un délicieux gâteau au chocolat originaire de La Baule, imaginé par Monsieur Denis ^_^. Avec sa croûte fine et légèrement meringuée, un coeur fondant riche en chocolat et au bon goût de caramel au beurre salé... Miam miam, gourmandise à son maximum ! J'ai mixé la recette de cookomix et de encore un gâteau pour…
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Beignets au four

C'est mardi gras ! Cette recette de beignets avec cuisson au four m'a bien bluffée ! Ils sont hyper moelleux et délicieux, le gras de la friture en moins  ^_^. En plus d'être trop bon, ils sont très facile à faire ! C'est une recette Thermomix, vue sur l'application, mais on peut la faire à…
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Nems au poulet

A l'occasion du nouvel an Chinois 2023, j'ai testé des nems maison. C'est pas si compliqué que ça ! Et quel régal !!! Vous pouvez varier les viandes, et rajouter des pousses de soja si vous aimez. Pour environ 20 nems : 50 g de champignons noirs déshydratés 250 g de vermicelle de riz 500…
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