Archives de la catégorie: Thermomix

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Gâteau au chocolat au lait

Gâteau au chocolat au lait
Voici un gâteau que je fais régulièrement, il est très moelleux et léger et il passe bien, même pour les moins fan de chocolat. J'ai trouvé cette recette sur l'espace-recettes Thermomix, j'y apporte juste quelques modifications. Pour 8 à 10 personnes : 250 g de chocolat au lait 120 g de beurre 70 g de…
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Smoothie vert minceur

Smoothie vert minceur
Les smoothies c'est sain, bon, facile et rapide à faire au Thermomix  ^_^. Celui ci est bourré de vitamines, de fer, de fibres et d'antioxydants et est très peu calorique (environ 60 kcal). Les épinards (consommés crus surtout, et régulièrement) apportent énormément : prévention contre le cancer, améliore la santé vasculaire, osseuse, visuelle, préviennent l'anémie…
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Cheesecake citron vert et myrtilles (sans cuisson)

Cheesecake citron vert et myrtilles (sans cuisson)
J'avais repéré une recette de cheesecake au citron vert et aux myrtilles sans cuisson dans mon livre de pâtisserie "Desserts Pas à Pas" des éditions Marabout. Toutefois je n'étais pas convaincue par les ingrédients du cream cheese. Du coup j'ai furté sur la blogosphère et flashé sur la recette proposée par Les Gourmandises de TiteNoon,…
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Gratin de courgettes au lait concentré

Gratin de courgettes au lait concentré
Une belle idée d'accompagnement, une autre façon d'utiliser les bonnes courgettes du potager  ^_^. J'avais trouvé cette idée de recette sur l'espace-recettes Thermomix, je l'ai un peu modifiée et ici on adore, même les enfants ! Pour 8 personnes : 1 kg de courgette sel et poivre 1 gousse d'ail 50 g de gruyère râpé…
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