Archives de la catégorie: Thermomix

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Smoothie vert minceur

Smoothie vert minceur
Les smoothies c'est sain, bon, facile et rapide à faire au Thermomix  ^_^. Celui ci est bourré de vitamines, de fer, de fibres et d'antioxydants et est très peu calorique (environ 60 kcal). Les épinards (consommés crus surtout, et régulièrement) apportent énormément : prévention contre le cancer, améliore la santé vasculaire, osseuse, visuelle, préviennent l'anémie…
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Cheesecake citron vert et myrtilles (sans cuisson)

Cheesecake citron vert et myrtilles (sans cuisson)
J'avais repéré une recette de cheesecake au citron vert et aux myrtilles sans cuisson dans mon livre de pâtisserie "Desserts Pas à Pas" des éditions Marabout. Toutefois je n'étais pas convaincue par les ingrédients du cream cheese. Du coup j'ai furté sur la blogosphère et flashé sur la recette proposée par Les Gourmandises de TiteNoon,…
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Gratin de courgettes au lait concentré

Gratin de courgettes au lait concentré
Une belle idée d'accompagnement, une autre façon d'utiliser les bonnes courgettes du potager  ^_^. J'avais trouvé cette idée de recette sur l'espace-recettes Thermomix, je l'ai un peu modifiée et ici on adore, même les enfants ! Pour 8 personnes : 1 kg de courgette sel et poivre 1 gousse d'ail 50 g de gruyère râpé…
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Cabillaud au beurre d’agrumes, brocolis et pomme de terre

Cabillaud au beurre d’agrumes, brocolis et pomme de terre
Ici on aime beaucoup le poisson, et cette recette fait partie de nos favorites  ^_^. On la trouve dans le livre "Ma cuisine 100 façons" du TM31 mais aussi maintenant dans le livre "Ma cuisine au quotidien" pour le TM5. Comme on aime aussi beaucoup le brocolis, j'en mets souvent, mais on peut le remplacer…
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