Archives de la catégorie: Salé

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Salade de figues, chèvre, jambon cru et sauce au miel

Salade de figues, chèvre, jambon cru et sauce au miel
La saison des figues a commencé. En salade, associée au chèvre, au jambon cru et au miel, c'est délicieux ! Une salade de saison gourmande et sucrée, et rapide à préparer  ^_^. Pour 1 personne : de la salade 2 figues 2 tranches de jambon cru 60 g de fromage de chèvre pour la sauce…
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Aubergines grillées

Aubergines grillées
Mon petit potager a été généreux en aubergines cette année. Voici une recette d'accompagnement simple mais délicieux! J'utilise ma Plancha Ultra Pro, pour une cuisson au four saine, sans surveillance  ^_^. Pour 1 personne : 150 à 200 g d'aubergine 10 ml d'huile d'olive 1 ml d'ail déshydraté 1 ml d'herbes de Provence Préchauffez le…
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Champignons farcis au fromage frais

Champignons farcis au fromage frais
La recette toute bête que beaucoup connaissent mais qui plait toujours. Et rien de plus facile et rapide en plus  ^_^. Il vous faut : des champignons de Paris du fromage frais (type Boursin, Mme Loïc... Ce jour j'avais choisi du Mme Loïc Noix et Figues) Préchauffez le four à 180°c. Epluchez et retirez les…
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Smoothie vert minceur

Smoothie vert minceur
Les smoothies c'est sain, bon, facile et rapide à faire au Thermomix  ^_^. Celui ci est bourré de vitamines, de fer, de fibres et d'antioxydants et est très peu calorique (environ 60 kcal). Les épinards (consommés crus surtout, et régulièrement) apportent énormément : prévention contre le cancer, améliore la santé vasculaire, osseuse, visuelle, préviennent l'anémie…
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