Archives de la catégorie: Patisserie

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Mon Fantastik Choko Passion

Mon Fantastik Choko Passion
9 ans ! Mon grand garçon vient d'avoir 9 ans ! Pour fêter cet événement entre nous le jour J, mon loulou voulait un gâteau avec du chocolat et du fruit de la passion, et du crunchy ! Ok. J'avais fait pour ses 8 ans un entremets chocolat blanc et fruits de la passion, cette fois…
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Mon Fantastik Framboises Citron Basilik

Mon Fantastik Framboises Citron Basilik
Un Fantastik bien frais et plein de saveurs ! Facile à réaliser, et en peu de temps en plus. Ça tombe bien, je n'avais pas beaucoup de temps pour réaliser un dessert pour un barbecue entre amis, mais je voulais un beau et bon dessert quand même, pas trop lourd et frais. L'idée d'un Fantastik…
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Tarte aux fraises façon Vincent Guerlais

Tarte aux fraises façon Vincent Guerlais
La tarte aux fraises... Un dessert d'été qui fait souvent envie. Quand j'ai vu cette revisite de Vincent Guerlais sur le blog de Florence, ici, j'ai tout de suite craqué ! Toutefois, le premier essai n'a pas été concluant : je trouvais la crème au citron trop amer et le biscuit beaucoup trop épais. Pourtant…
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Dômes Chocolat Guimauve

Dômes Chocolat Guimauve
Si vous suivez un peu les produits Tupperware, vous avez certainement vu cette vidéo . Simplissime recette pour un effet maximum ! Ces merveilleux moules sont chez moi depuis lundi soir, et je les attendais avec impatience ^_^. J'ai déjà des moules dômes à la maison, d'une autre marque, ils sont bien mais trop gros pour…
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