Archives de la catégorie: Kitchenaid

Alors là ! Il faut les goûter ces muffins! Très moelleux et très léger, et très gourmand  ^_^. La cuisson forte les 5 premières minutes permet d'obtenir du croustillant à l'extérieur, en gardant un moelleux très aéré dedans. Un vrai régal quoi ! La recette donnée par Ilétaitunefoislapâtisserie est pour 6 gros muffins, je double…

Rien qu'à voir ces muffins sur le blog Ô Miam Miam de Soso, on en salive d'avance ! Et pour cause, ils sont vraiment délicieux ^_^. Les noix de pécan et le caramel au beurre salé, c'est trop trop bon. Certes, c'est gourmand, mais de temps en temps hein, ça fait du bien ! Pour…

Les snikerdoodles sont des biscuits roulés dans du sucre à la cannelle. Ils ont un peu la texture d'un cookie, croustillant et moelleux... Quant au goût : un pur délice ! De parfait bredele à offrir pour les fêtes  ^_^. Les ingrédients (pour 24 biscuits environ) : 120 g de beurre mou 150 g de…