Archives de la catégorie: Goûter

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Crêpes light

Crêpes light
Parce qu'il n'est pas toujours bon de se faire plaisir, voici une recette de crêpes light. Je prends cette recette quand je veux faire des plats salés à base de crêpes (comme les ficelles Picardes ou les crêpes jambon/fromage). Mais aussi quand une envie de crêpes se fait sentir mais qu'il n'est pas raisonnable d'abuser…
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Rocher coco

Rocher coco
3 ingrédients, et c'est tout ce dont vous aurez besoin pour de délicieuses petites bouchées à la noix de coco ! Au Thermomix, rien de plus facile en plus  ^_^. C'est une recette idéale pour des gourmandises rapidement faites et qui permet d'utiliser des blancs d'oeuf. Pour une douzaine de rocher coco : 200 g…
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Sauce caramel au beurre salé au Thermomix

Sauce caramel au beurre salé au Thermomix
C'est indécent une recette aussi facile et rapide, vraiment… Et c'est tellement délicieux que s'en est encore plus indécent ! Cette sauce accompagne vos crêpes, gaufres, pancakes mais aussi vos yaourts, fromages blancs ou encore pour napper des cheesecakes, glaces, gâteaux au chocolat… Bref, indispensable ! Elle se conserve au frais, 2 semaines environ (mais…
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La pâte à tartiner de Michalak

La pâte à tartiner de Michalak
Depuis le temps que je veux faire la pâte à tartiner moi même ! Nous ne sommes pas de gros consommateur ici à la maison, mais de temps en temps au petit déjeuner ou avec des gaufres ou crêpes, on aime bien ça quand même. On privilégie le bio mais faut avouer que ça coûte…
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